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ラーメン店の事業化に力を注ぐ近大農学部3年の西奈槻さんいまや全国区となった「近大マグロ」をはじめ、「近大マンゴー」や「近大メロン」など近畿大学で研究開発された食品が「近大ブランド」として続々と登場している。昨年10月、東大阪キャンパス内の食堂に登場したのは「近大ラーメン」。学生なら…