滋賀県の洋菓子店が、環境に優しい方法でスイーツを届ける取り組みを行っています。 26日朝5時半、滋賀県近江八幡市にある洋菓子店「クラブハリエラコリーナ近江八幡」の工房。 パティシエが、樹木が長い年月をかけて年輪を重ねていくように何度も何度も生地を塗り重ね焼き上げたのは…その名も「旅す…
滋賀県の洋菓子店が、環境に優しい方法でスイーツを届ける取り組みを行っています。 26日朝5時半、滋賀県近江八幡市にある洋菓子店「クラブハリエラコリーナ近江八幡」の工房。 パティシエが、樹木が長い年月をかけて年輪を重ねていくように何度も何度も生地を塗り重ね焼き上げたのは…その名も「旅す…