新発田市が知名度の向上を図っているブランド牛「新発田牛」を使った牛丼が市内の学校給食で出され、子どもたちが肉のうまみを味わいました。 「新発田牛」は新発田市内で飼育された肉質の等級が「A4」以上の黒毛和牛で、去年、新たな地域ブランドとして「にいがた和牛推進協議会」で承認されました。 …
新発田市が知名度の向上を図っているブランド牛「新発田牛」を使った牛丼が市内の学校給食で出され、子どもたちが肉のうまみを味わいました。 「新発田牛」は新発田市内で飼育された肉質の等級が「A4」以上の黒毛和牛で、去年、新たな地域ブランドとして「にいがた和牛推進協議会」で承認されました。 …