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カラフルなニンジンの収穫が大野市で最盛期を迎えている。雪の下で育てることで甘みが増すとされ、生産農家によると今シーズンはこれまでで最も出来が良いとのこと。(1月26日) 1メートルほどの雪が積もった大野市柿ケ嶋の山村福和さん(62)の400平方メートルの畑では26日、紫色と黄色それにオレンジ…