海外では大人気の日本酒だが… 2013年12月、ユネスコ無形文化遺産に「和食；日本人の伝統的な食文化」が登録された。日本の食も輸出が伸び、2021年の食品輸出は初めて年間1兆円に到達。2020年7月17日に決定された「成長戦略フォローアップ」では、農林水産物・食品の輸出額を2025年までに2兆円、2030年…
海外では大人気の日本酒だが… 2013年12月、ユネスコ無形文化遺産に「和食；日本人の伝統的な食文化」が登録された。日本の食も輸出が伸び、2021年の食品輸出は初めて年間1兆円に到達。2020年7月17日に決定された「成長戦略フォローアップ」では、農林水産物・食品の輸出額を2025年までに2兆円、2030年…