Alsea, la operadora mexicana de establecimientos como Starbucks o Foster’s Hollywood, ha nombrado al español Fernando González Somoza director general de la compañía en sustitución de Alberto Torrado, que se mantendrá como presidente del consejo de administración, según ha informado en un comunicado. La empresa ya anunció en junio del año pasado este proceso de sucesión, cuando González se integró a la compañía como director general adjunto. La toma de posesión formal será efectiva a partir de enero de 2022. “La compañía da a conocer que el proceso de inmersión cultural y operativo anunciado c…