諏訪の「舞姫」、回転ずしの余剰米で日本酒 神奈川の企業と協力、「フードロス」削減へ （信濃毎日新聞）

諏訪市の酒蔵「舞姫」と、都内などで回転ずし店を経営するシステム企画（神奈川県大和市）が連携し、新型コロナの影響で余ったすし用の米で醸した… （残り349文字／全文419文字） この記事は金鍵記事で公開から0日が経過しています 無料会員、ウェブ会員はお試し枠を使用して読むことができます 併読…