＜食文化の剽窃だ＞＜讃岐や丸亀を標ぼうしているから香川の会社かと思ってた＞ うどんチェーン「丸亀製麺」の“出自”をめぐる炎上騒ぎが起こっている。20日の「丸亀製麺が『本場』香川で苦戦 県内残り1店舗に『地元のうどん屋が強すぎる』の声」（J-CASTニュース）、22日の「丸亀製麺は“讃岐うどん…
＜食文化の剽窃だ＞＜讃岐や丸亀を標ぼうしているから香川の会社かと思ってた＞ うどんチェーン「丸亀製麺」の“出自”をめぐる炎上騒ぎが起こっている。20日の「丸亀製麺が『本場』香川で苦戦 県内残り1店舗に『地元のうどん屋が強すぎる』の声」（J-CASTニュース）、22日の「丸亀製麺は“讃岐うどん…