湖池屋は24日、ホクレンの協力を受け、北海道産の米粉を使ったスナック菓子「愛をコメて」の販売を全国のコンビニで始めた。米粉を粒形のパフにし、おにぎりの形に仕上げた。米の消費が減る中、「若者も手軽に食べられる“次世代型おにぎり”として米の魅力を伝えたい」（同社）とする。 味は、エビの…
湖池屋は24日、ホクレンの協力を受け、北海道産の米粉を使ったスナック菓子「愛をコメて」の販売を全国のコンビニで始めた。米粉を粒形のパフにし、おにぎりの形に仕上げた。米の消費が減る中、「若者も手軽に食べられる“次世代型おにぎり”として米の魅力を伝えたい」（同社）とする。 味は、エビの…