インドネシア発のカフェチェーンで、東京・原宿に出店した「コピカリアン」 Photo by Takehiro Masutomo マンデリン、コピ・ルアクといったコーヒーで知られるインドネシアは、実は世界的なコーヒー大国だ。さらに5～6年前からカフェブームが起きており、現地発のカフェチェーンが次々に誕生し、スタバ…
インドネシア発のカフェチェーンで、東京・原宿に出店した「コピカリアン」 Photo by Takehiro Masutomo マンデリン、コピ・ルアクといったコーヒーで知られるインドネシアは、実は世界的なコーヒー大国だ。さらに5～6年前からカフェブームが起きており、現地発のカフェチェーンが次々に誕生し、スタバ…