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減塩は中高年にとって大切だが、正しい知識を身に付けることが必要だ(写真はイメージです)Photo:PIXTA 健康のことを考えて、1日の摂取カロリーや糖質を気にする人が増えている。しかし、塩分摂取量も忘れてはならない。特に健康診断の結果に一喜一憂することの多いミドル世代は、塩分の過剰摂取に注…