北海道のワインが2019年からビッグビンテージ（当たり年）を迎えている。北海道産ワイン造りの第一人者であるブルース・ガットラヴ氏は、日本経済新聞のインタビューに「ポテンシャルは非常に高い。世界的なレベルになれる」と話した。ワインの楽しみ方や奥深さを教える重要性も語った。■ブルース・ガ…
北海道のワインが2019年からビッグビンテージ（当たり年）を迎えている。北海道産ワイン造りの第一人者であるブルース・ガットラヴ氏は、日本経済新聞のインタビューに「ポテンシャルは非常に高い。世界的なレベルになれる」と話した。ワインの楽しみ方や奥深さを教える重要性も語った。■ブルース・ガ…