この記事の画像(22枚) プリプリの身に上品な甘さが評判 三重県桑名市に、自ら養殖したフグの料理が人気の温泉宿がある。 この宿の社長は、湧き出た温泉に魚が集まるのを見て、トラフグの養殖を思いついた。試行錯誤の末に養殖に成功したこの「温泉トラフグ」を町の新たな名物にしたいと意気込んでい…
この記事の画像(22枚) プリプリの身に上品な甘さが評判 三重県桑名市に、自ら養殖したフグの料理が人気の温泉宿がある。 この宿の社長は、湧き出た温泉に魚が集まるのを見て、トラフグの養殖を思いついた。試行錯誤の末に養殖に成功したこの「温泉トラフグ」を町の新たな名物にしたいと意気込んでい…