春の味覚「タラの芽」の収穫が、津和野町で最盛期を迎えています。 津和野町はタラの芽の生産が盛んで、隣接する益田市や吉賀町の16軒の農家でつくる生産組合では、年間およそ5トンを出荷しています。 このうち組合長を務める竹内和善さんの農業用ハウスでは栽培棚の上に並べられた5センチ前後に切りそ…
春の味覚「タラの芽」の収穫が、津和野町で最盛期を迎えています。 津和野町はタラの芽の生産が盛んで、隣接する益田市や吉賀町の16軒の農家でつくる生産組合では、年間およそ5トンを出荷しています。 このうち組合長を務める竹内和善さんの農業用ハウスでは栽培棚の上に並べられた5センチ前後に切りそ…