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フジャイラの皇太子（右）とオーナーの田中さん。貸し切りではなかったため常連客（左）も一緒に記念撮影 ポタリ、ポタリ。 年季の入った樽の蛇口から、1滴ずつスプーンに落ちる黒い液体。溜まるまでしばらく待った後、こぼれないように慎重にスプーンを口へと運ぶ。 「う、旨(うま)い。旨すぎる……」…