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高タンパク、低カロリーにこだわる「筋肉食堂」の牛赤身肉のステーキ=東京都渋谷区(三尾郁恵撮影)筋トレブームが叫ばれて久しく、体づくりや健康に気をつけて、食事を楽しむ人も少なくない。そんななか、東京都内で展開している「筋肉食堂」は、高タンパク・低カロリー・低糖質に特化した食事やお酒…