シリーズ「消えたアサリ」。2回目は熊本産アサリの再生に取り組む漁協の取り組み。そこには産地偽装問題をチャンスに捉え前を向く漁師たちの姿があった。 宇土市沖の有明海。 網田漁協・浜口多美雄組合長 「今はほとんどアサリ貝が食卓に並ぶことはない」 網田漁協の浜口多美雄さん。アサリの復活へ試…
シリーズ「消えたアサリ」。2回目は熊本産アサリの再生に取り組む漁協の取り組み。そこには産地偽装問題をチャンスに捉え前を向く漁師たちの姿があった。 宇土市沖の有明海。 網田漁協・浜口多美雄組合長 「今はほとんどアサリ貝が食卓に並ぶことはない」 網田漁協の浜口多美雄さん。アサリの復活へ試…