もっと詳しく

牡蠣はお好きですか? 日本では縄文時代ごろから食用にされていたとされ、ハマグリに次いで多く食べられていたと言われています。生でそのまま食べても、焼いても揚げてもおいしく、また「海のミルク」といわれるほど栄養たっぷりです。特に亜鉛が豊富です。例えば成人男性の亜鉛推奨摂取量は1日10ミリ…