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セブン-イレブンで販売されているTOFU BAR=アサヒコ提供 セブン―イレブンで販売中の豆腐でできたプロテインバー「TOFU BAR」(豆腐バー)が人気だ。2020年11月の発売から出荷本数は1000万本を超え、21年には経済誌が選ぶヒット商品コンビニ部門で大賞を獲得。22年2月にリニューアルし、高まる健康志…