冬の味覚、カキ。下関市彦島では、来季に向けたカキ養殖の作業が始まっている。県漁協下関南風泊支店の組合員で漁師の肥塚直樹さん（59）、長男の一隆さん（35）は、親子二人三脚でカキの生産と販売をする。 養殖は、彦島にある南風泊漁港内でいかだ垂下式を用いて行う。カキの種苗は、昨年11月に福島…
冬の味覚、カキ。下関市彦島では、来季に向けたカキ養殖の作業が始まっている。県漁協下関南風泊支店の組合員で漁師の肥塚直樹さん（59）、長男の一隆さん（35）は、親子二人三脚でカキの生産と販売をする。 養殖は、彦島にある南風泊漁港内でいかだ垂下式を用いて行う。カキの種苗は、昨年11月に福島…