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1万年前には、ミツバチの巣からハチミツを採取する「採蜜」が行われていたと言いますので、人類の歴史は、ハチミツとともにあったといっても過言ではないかもしれません。 ハチミツは、人間が自然から受ける恵みのなかで、おそらく最も美味な食物の一つでしょう。 そのハチミツに強い殺菌力があること…