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ヘーゼルナッツは、日本でもよく知られるようになったナッツ類の一種です。 ちなみに、いま日本で食べられているへーゼルナッツの95%はトルコ産だそうです。 一般にナッツ類は栄養が豊富で、健康に不可欠な脂肪、タンパク質、食物繊維、ミネラル、フェノール類が含まれています。そのためナッツ類は、…