原材料価格の上昇などを受けて大手メーカーが値上げをしている食品分野で、割安な小売りのプライベートブランド（PB）商品の販売が伸びている。全国のスーパー約470店の販売データを集めた日経POS（販売時点情報管理）情報で来店客1000人当たりの販売個数を調べた。キユーピーや味の素が2021年7月に値…
原材料価格の上昇などを受けて大手メーカーが値上げをしている食品分野で、割安な小売りのプライベートブランド（PB）商品の販売が伸びている。全国のスーパー約470店の販売データを集めた日経POS（販売時点情報管理）情報で来店客1000人当たりの販売個数を調べた。キユーピーや味の素が2021年7月に値…