熊谷保健所＝熊谷市末広 アニサキスによる食中毒を発生させたとして県は21日、熊谷市妻沼の鮮魚店「マルタ魚類」を食品衛生法に基づき、同日から2日間の営業停止処分にしたと発表した。 県食品安全課によると、同市の80代男性が今月13日に同店で購入した、締めさばを14日昼に食べたところ、16日午後4時…
熊谷保健所＝熊谷市末広 アニサキスによる食中毒を発生させたとして県は21日、熊谷市妻沼の鮮魚店「マルタ魚類」を食品衛生法に基づき、同日から2日間の営業停止処分にしたと発表した。 県食品安全課によると、同市の80代男性が今月13日に同店で購入した、締めさばを14日昼に食べたところ、16日午後4時…