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村岡屋は、しっとりとしたチーズ味のマドレーヌ「チーズポルミエ」＝写真＝を発売した。 口当たりが良いクリームチーズを使用。チーズオイルで風味を高め、ホワイトチョコレートを使い味の深みを出した。マドレーヌを最初に作ったと言われている女性料理人「マドレーヌ・ポルミエ」から商品名をつけ、…