盛岡市上田の仕出店美藤（みふじ）（柴田容子社長）は、同市砂子沢産のアロニアなど県産食材を使った手作りスイーツを同社の直営店などで販売している。消費者の健康志向に応えながら、地産地消の推進につなげる。 スイーツは「甘酒豆乳プリン」（黒ごま、アロニア、抹茶の3種類）と「白玉クリームあん…
盛岡市上田の仕出店美藤（みふじ）（柴田容子社長）は、同市砂子沢産のアロニアなど県産食材を使った手作りスイーツを同社の直営店などで販売している。消費者の健康志向に応えながら、地産地消の推進につなげる。 スイーツは「甘酒豆乳プリン」（黒ごま、アロニア、抹茶の3種類）と「白玉クリームあん…