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新城市の四谷千枚田の米を使った玄米茶を作るワークショップが20日、「連谷会館」であった。6次産業化を考えようと企画、地元住民が米をいって茶を味わった。 2019年8月施行の棚田振興法に併せて組織された「四谷の千枚田地域振興協議会」の研修会。協議会は24年度までに耕作面積の維持や耕作放棄地を…