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徳島県鳴門市では、特産の「鳴門わかめ」の収穫が最盛期を迎えています。 のれんの様に垂れ下がり、船から次々と引き揚げられる鳴門わかめ。徳島県は西日本一の養殖わかめの産地で、この時期、養殖業者は朝早くから収穫作業に追われています。陸揚げされたわかめは葉や茎などに切り分けられます。そし…