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ホテル運営の呉竹荘(浜松市中区)は3月1日から、聖隷福祉事業団保健事業部の管理栄養士と共同開発した弁当「美菜膳」を期間限定で発売する。「バランスの取れた美味(おい)しい食事」をテーマに35品目の食材を使用し、華やかな商品に仕上げた。 完成した弁当「美菜膳」を披露する百谷統括料理長(左…