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仏教の「自省利他」の考え方をコンセプトにしたカフェがある。龍谷大学の学生が龍谷ミュージアム（京都市）で運営する「cafe rita（カフェ リタ）」だ。持続可能な開発目標（SDGs）を重視し、フェアトレードコーヒーなどを提供する。地域の住民や学生が気軽に集まり、交流できる場を目指している。「己…