「僕らは耳で焙煎（ばいせん）をする。」と銘打った、視覚障害者が焙煎するコーヒー豆が好評だ。手がけるのは、埼玉県上尾市の通所型福祉事業所「領家グリーンゲイブルズ」を利用する障害者。2021年12月の売り上げ…
