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宮城県栗原産のシイタケとマイタケをPRする「くりはらきのこフェア」(市農業振興協議会主催)が27日まで、仙台市と栗原市の飲食店22店で開かれている。参加店舗のオリジナル料理を通じて、栗原産キノコのおいしさを知ってもらうのが目的。 シイタケの生産者は「水鳥」で、かさが大きく肉厚でジューシ…