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佐賀県伊万里の自然豊かな山間に鶏舎を構え、県の銘柄鶏?骨太有明鶏?をカルシウム豊富な有明海産のカキ殻を混ぜたオリジナルの餌で育てている百姓屋。伊万里ヤマンドリは、そんな養鶏農家の鶏肉加工品シリーズで、なかでも安心して食べられると人気なのが「無添加シリーズ」だ。骨太有明鶏はもともと抗…