宮総実でツナ缶製造実習／マグロ解体に生徒奮闘 （宮古毎日新聞）

マグロを解体する生徒たち＝17日、宮古総合実業高校 宮古総合実業高校（大山正吾校長）は17日、マグロ油漬け缶詰（ツナ缶）製造実習を行った。食と環境科フードクリエイトコース2年生19人が缶詰の完成まで一連の作業を学んだ。生徒たちは真剣な表情で包丁を握り、マグロの解体に奮闘していた。