浜松酒造（浜松市中区）はこのほど、地元の食用米と水を原料に使った純米酒「Enshu（エンシュ）」を醸造した。市内の飲食16店で21日から提供する予定。 地元の食用米と水でつくった純米酒「Enshu」＝浜松市中区 浜松に新たな酒ブランドをつくろうと加茂農園（西区）の食用米と天竜川の伏流水を使った。…
浜松酒造（浜松市中区）はこのほど、地元の食用米と水を原料に使った純米酒「Enshu（エンシュ）」を醸造した。市内の飲食16店で21日から提供する予定。 地元の食用米と水でつくった純米酒「Enshu」＝浜松市中区 浜松に新たな酒ブランドをつくろうと加茂農園（西区）の食用米と天竜川の伏流水を使った。…