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冬は、スープの季節だ。大鍋で鶏肉のスープを作る。人参、セロリ、パセリと玉ネギ。湯気の香りに、ボヤナを思い出した……。はるか昔のこと。留学先のサラエボから、ベオグラードに出てきた私は、ボヤナとサーシャの家で楽しい休日を過ごした。日曜日、台所でボヤナが若鶏をナイフで解体する。鍋に背肉…