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ヒヨコの形をしたまんじゅう「名菓ひよ子」は今年、誕生110年を迎える。福岡県飯塚市にあるひよ子穂波工場は、九州など西日本に流通する分の生産を担っている。味とかわいらしい見た目を守り続け、長く愛される菓子を作っている。福岡市内から電車で約40分。穂波川沿いを歩いていくと穂波工場が見えて…