総務省の家計調査によると、千葉市の2人以上世帯の年間海苔(のり)購入額は3759円で、全国の県庁所在都市の中で第4位。千葉市は平成23年から4年連続で全国1位となったこともある。千葉市ではかつて幕張や稲毛、蘇我などの海辺で盛んに海苔の養殖が行われていたため、市民の食生活に海苔が根付いてきた…
総務省の家計調査によると、千葉市の2人以上世帯の年間海苔(のり)購入額は3759円で、全国の県庁所在都市の中で第4位。千葉市は平成23年から4年連続で全国1位となったこともある。千葉市ではかつて幕張や稲毛、蘇我などの海辺で盛んに海苔の養殖が行われていたため、市民の食生活に海苔が根付いてきた…