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▽私たちが食べた物は、食道を通ってから胃に入ります。胃は、アルファベットのJの字形をした袋状の臓器で、食べた物を消化しやすい形へと変えていく役割を担っているそうです。胃の粘膜の表面には、胃液を分泌する胃腺の穴(胃小窩)が1cm2当たり約100個も開いているとのこと。胃液の分泌量は、1回の…