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都市型ワイナリー 店内で醸造したワインを提供する都市型ワイナリーが好調。空港などへの進出も相次ぐ。中には都心でブドウを育て・収穫する店も登場。ビール、ジンに続く、新たなクラフトブームの火付け役になる。 「渋谷ワイナリー東京」 渋谷「ミヤシタパーク」に誕生したワイナリー併設のワインバ…