このまま「居酒屋文化」は滅びてしまうのかーー。 東京商工リサーチが16日、公表した「大手居酒屋チェーン」店舗数調査によると、上場主要14社の運営店舗数は、2019年12月末時点の7200店から21年末には5844店と1356店（18.8％減）減少。新型コロナウイルスの感染拡大から2年間で、約2割の店舗が閉鎖さ…
このまま「居酒屋文化」は滅びてしまうのかーー。 東京商工リサーチが16日、公表した「大手居酒屋チェーン」店舗数調査によると、上場主要14社の運営店舗数は、2019年12月末時点の7200店から21年末には5844店と1356店（18.8％減）減少。新型コロナウイルスの感染拡大から2年間で、約2割の店舗が閉鎖さ…