まだ食べられる食品の廃棄、いわゆる「食品ロス」を減らそうと、仙台市は、新年度から、市内の飲食店や小売店で売れ残った食品を消費者が安く買うことができるマッチングサービスの普及を後押しする方針を決めました。 農林水産省によりますと、日本の食品ロスの量は年間570万トンで、国民全員が毎日、…
まだ食べられる食品の廃棄、いわゆる「食品ロス」を減らそうと、仙台市は、新年度から、市内の飲食店や小売店で売れ残った食品を消費者が安く買うことができるマッチングサービスの普及を後押しする方針を決めました。 農林水産省によりますと、日本の食品ロスの量は年間570万トンで、国民全員が毎日、…