長崎県西海市の西海大崎漁協（小山文雄組合長）と地域商社が特産の伊勢エビを加熱後、冷凍した「崎戸イセエビ料理キット」を商品化した。さばく手間が省ける上、フレンチシェフが手掛けたソースも付いており、地域商社は「家庭で本格的な味が楽しめる」としている。 同漁協などは春に水揚げされる伊勢…
長崎県西海市の西海大崎漁協（小山文雄組合長）と地域商社が特産の伊勢エビを加熱後、冷凍した「崎戸イセエビ料理キット」を商品化した。さばく手間が省ける上、フレンチシェフが手掛けたソースも付いており、地域商社は「家庭で本格的な味が楽しめる」としている。 同漁協などは春に水揚げされる伊勢…