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16日の東京株式市場で山崎製パン株が急落し、前日比113円(7%)安の1571円とおよそ3週間ぶりの安値をつけた。前日に発表した2022年12月期の連結純利益見通しが市場予想平均を下回り、嫌気した売りが出た。小麦など原料コストの高止まりも重荷になったようだ。売買高は前日の3倍近くまで膨らみ、東証1部…