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総務省の去年一年間の家計調査の結果、新潟市がラーメンなど「中華そば」にかけた外食費用で1位になりました。これで、去年まで8年連続日本一だった山形市を上回ったことになります。 実は新潟には「5大ラーメン」と呼ばれている地域ごとのラーメンが存在するなど、ラーメン王国です。さらに、「6大」…