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愛知県西尾市の「一色うなぎ漁業協同組合」の組合長らが、大型ウナギの試験生産に成功し、16日、大村知事が試食しました。 愛知県の大村知事が掴もうとしているのは、通常の2倍サイズの大きなウナギ。 今回開発された大型ウナギは、シラスウナギに「大豆イソフラボン」を混ぜたエサを食べさせることで…