【2月16日 People’s Daily】中国江蘇省（Jiangsu）蘇州市（Suzhou）でフォンダンケーキの造形物を手がける韓磊（Han Lei）さんは今年で36歳。これまでに国際大会に8回出場し、10種目以上の世界チャンピオンに輝いている。巧みな技術で中国の伝統文化を取り入れた「中国風」が海外でも愛されている。 …
【2月16日 People’s Daily】中国江蘇省（Jiangsu）蘇州市（Suzhou）でフォンダンケーキの造形物を手がける韓磊（Han Lei）さんは今年で36歳。これまでに国際大会に8回出場し、10種目以上の世界チャンピオンに輝いている。巧みな技術で中国の伝統文化を取り入れた「中国風」が海外でも愛されている。 …