県が毎年、皇室に献上している「越前ガニ」の発送に向けた作業が15日夜坂井市で行われました。 皇室に献上する「越前ガニ」は坂井市の魚問屋4社が毎年交代で準備しています。 15日夜はことしの担当の魚問屋の担当者らが体長およそ80センチ、重さおよそ1.3キロの越前ガニ15匹を大きな釜でゆでました。 …
県が毎年、皇室に献上している「越前ガニ」の発送に向けた作業が15日夜坂井市で行われました。 皇室に献上する「越前ガニ」は坂井市の魚問屋4社が毎年交代で準備しています。 15日夜はことしの担当の魚問屋の担当者らが体長およそ80センチ、重さおよそ1.3キロの越前ガニ15匹を大きな釜でゆでました。 …