インスタントラーメンを開発した安藤百福（ももふく）。日清食品の創業者であり、国民食とも呼べる即席麺を作り、食文化を形成した人物だ。今の時代の言葉で例えるなら「シリアルアントレプレナー（連続起業家）」と言えるだろう。日本即席食品工業協会の2020年度調査によると、日本人は1年間で一人あ…
インスタントラーメンを開発した安藤百福（ももふく）。日清食品の創業者であり、国民食とも呼べる即席麺を作り、食文化を形成した人物だ。今の時代の言葉で例えるなら「シリアルアントレプレナー（連続起業家）」と言えるだろう。日本即席食品工業協会の2020年度調査によると、日本人は1年間で一人あ…