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朝食のコメ離れを食い止めて需要拡大につなげようと、生産量全国一の新潟県は、遅刻した高校生らが「モーニングおむすび」を口にくわえて走る動画の配信を始めた。少女が食パンをくわえている漫画やアニメのイメージにヒントを得たという。ちなみに、おむすびは本物だ。 日本政策金融公庫の調査による…